Camarões folhados

INGREDIENTES

• 400 g de camarão
• 1 lima
• 1 c. (de sopa) de alho em pó
• 150 g de massa folhada
• sal
• salsa 

PREPARAÇÃO

• Ligue o forno a 200º C. Descasque o camarão, deixando ficar a cauda; tempere com sal, o sumo da lima e o alho em pó; reserve.
• Estenda a massa folhada e corte-a ao longo do comprimento em tiras finas.
• Enrole cada camarão numa tira de massa, disponha num tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos.
• Sirva os folhados polvilhados com salsa picada.

DICA

MOLHO AGRIDOCE

Descasque 1 cebola e ½ manga madura. Corte em cubos assim como 2 rodelas de ananás. Refogue a cebola em 1 colher, de sopa, de manteiga, deixe cozinhar e junte a manga, o ananás e 1/2 malagueta cortada às rodelas. Verta 50 ml de vinagre e polvilhe com 4 colher, de sopa, de açúcar amarelo, 1 cravinho e 1 pau de canela. Deixe cozinhar mais e retire. Sirva com os camarões.

ETIQUETAS

alho em pó, camarão, lima, massa folhada, sal, salsa.