Os Tops 10 da Culinaria – Receitas Tops 10 da culinaria

Escondidinho de carne seca

Ingredientes Para o purê de mandioca: Para o recheio de carne seca: Para a montagem: Modo de preparo Dicas Bom

Receita Irresistível de Lasanha com Carne Moída e Queijo

Introdução Deliciosa Quer encantar a família inteira com uma receita que é sinônimo de conforto e sabor? Ingredientes Fundamentais Para

Sobremesa gelada

Receita de Pavê de Morangos Gelado: Uma Sobremesa Delícia

Para preparar essa deliciosa receita de Pavê de Morangos Gelado, você precisará dos seguintes ingredientes: Esses ingredientes formam a base

Bolos

Bolo cocada com ameixa

. Ingredientes: Massa de pão de ló: 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 xícaras de farinha de trigo peneirada

Frutos do mar

Receita Caviar para Surpreender o Papai…..

Preparar um prato sofisticado com caviar pode parecer uma tarefa intimidadora, mas com as técnicas corretas, é possível surpreender o

Frutos do mar

Camarões folhados

INGREDIENTES 400 g de camarão 1 lima 1 c. (de sopa) de alho em pó 150 g de massa folhada sal salsa PREPARAÇÃO Ligue o forno a

Legumes

Espetinhos de vegetais e salsicha vegetal na grelha

Ingredientes Para o espeto de vegetais:1 unidade média de brócolis 1 unidade pequena de repolho roxo 4 unidades grandes de

massas

A Receita Top 10 de Macarrão com Atum Que Vai Facilitar Seu Jantar

Se você está procurando por uma receita rápida, fácil e, o melhor de tudo, deliciosa, acabou de encontrar! Hoje, vamos

Carne Vermelha

Deliciosa Receita de Maminha na Cerveja com Batatas

Se você está procurando uma receita que vai impressionar seus amigos e familiares, a maminha na cerveja acompanhado com batatas

Receitas

Receita de Yakisoba Fácil e Delicioso: Uma Boa Pedida!

Introdução ao Yakisoba Quem não ama uma boa receita de yakisoba fácil e delicioso? Esse prato clássico da culinária japonesa

Carne Vermelha

FRALDINHA ASSADA

INGREDIENTES 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 g a 1 kg 3 colheres de sopa de mostarda

Salada

SALADA DE MAIONESE

INGREDIENTES 6 batatas grandes 5 cenouras 200 g de vagem 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 cebola

Sobremesa gelada

PUDIM DE LEITE EM PÓ

INGREDIENTES 10 colheres de leite em pó 8 colheres de açúcar 3 ovos 250 ml de leite 250 ml de

Frango

Frango assado no forno com laranja

Ingredientes para 4 pessoas:850 g de coxas de frango4 dentes de alho1 colher de chá de paprica1 colher de chá

Sorvetes

SORVETE DE MENTA COM CHOCOLATE

INGREDIENTES: 1 xícara de chá de licor de menta 1 litro de leite 1 xícara de chá de açúcar 1

Sobremesa gelada

MOUSSE DE MARACUJÁ

INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 lata (a de leite condensado) de suco

massas

MACARRÃO AO ALHO E ÓLEO

INGREDIENTES 5 dentes de alho amassados 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de manteiga Sal a

Bolos

BOLO DE GELATINA DE LIMÃO

Ingredientes: 3 ovos inteiros 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1

Comidas Típicas

CREME DE MILHO

INGREDIENTES 1 lata de milho verde leite de vaca (utilize a lata de milho como medida) 1 lata de creme

Sobremesa gelada

Cartola

Ingredientes: Queijo tipo Queijo do norte ou Manteiga Banana Manteiga Açúcar Canela em pó Modo de Preparo Corte a banana

Frutos do mar

Receita de Moqueca de tilápia nordestina

Quem aí ama uma moqueca de peixe bem saborosa? A moqueca à moda nordestina leva o delicioso e marcante azeite de

Bolos

Bolo de Laranja de Liquidificador

Ingredientes 1 laranja inteira 190ml de suco de laranja 3/4 de copo de óleo 3 ovos 2 copos de farinha

Legumes

ABOBRINHA RECHEADA FÁCIL

INGREDIENTES 4 abobrinhas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 300 g de carne moída 100 g de

Bolos

BOLO DE MILHO

PREPARO50 MIN RENDIMENTO 12 PORÇÕES INGREDIENTES 300 ml de leite integral 100 ml de leite de coco 4 ovos inteiros

Sobremesa gelada

Pudim de Tapioca Cremoso

INGREDIENTES 2 xícaras de LEITE 1 garrafinha de LEITE DE COCO 1 xícara de TAPIOCA GRANULADA (não é aquela pronta,

Frango

PANQUECA DE FRANGO

Ingredientes: Massa: 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo sem fermento 1 xícara de leite 1 colher (de sopa)

Caldos

Sopa de Batata

Ingredientes2 batatas2 cebolas2 colheres (sopa) de manteiga1 litro de água1 ½ cl de chá de sal Modo de preparoLave, descasque

Caldos

Caldo de mocotó

Ingredientes 1 mocotó cortado em rodelas e bem lavado Água o suficiente para cozinhar o mocotó 1 cebola grande picada

Frango

Galinha Caipira

Ingredientes: – 2 kg de galinha caipira em pedaços; – 2 cebolas picadinhas; – 1 pimentão picadinho; – 2 tomates,

massas

Mini Pizza de Queijo com Forma Divertida.

Ingredientes: Instruções: Esta receita é uma ótima maneira de envolver as crianças na cozinha e deixá-las personalizarem suas próprias mini

Frutos do mar

Receita de Arroz de Sururu

Ingredientes (10 porções) 800 g de sururu (mexilhão) 1/2 kg de arroz cozido 2 cebolas picadas 2 tomates picados 1

Frutos do mar

Feijoada de Lulas

Ingredientes: – 800gr de Lulas – 600gr de Feijão Branco – 3 Cebolas pequenas – 2 dentes de Alho picados

Frutos do mar

CATAPLANA DE MARISCO

Ingredientes: Azeite 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 pimento vermelho 1 pimento verde 4

Peixe

TILÁPIA ASSADA NO FORNO

Ingredientes -1 tilápia-Suco de um limão-1 tomate maduro cortado em rodelas-1 cebola picada em rodelas-Tempero a gosto-Azeite-2 batatas médias-Salsa desidratada.

Caldos

Sopa de banana verde

Ingredientes 6 banana-da-terra bem verdes2 abobrinha pequenas1 tomate médio1/2 xícara (chá) de azeite de oliva1 cebola média3 xícaras de Água1

Caldos

Caldo de Queijo Cremoso

Ingredientes2 colheres (sopa) de manteiga¼ de xícara (chá) de cebola ralada grosso½ xícara (chá) de cenoura cortada em cubinhos½ xícara

Caldos

Creme de Aspargos com Queijo de Cabra

Ingredientes100 g de aspargos verde frescos180 g de queijo de cabra frescal1 colher (sopa) de manteiga1 cebola roxa1 cebola brancaPimenta-do-reino

Sobremesa

Manjar de tapioca

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de tapioca granulada 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 vidro de

Sopas

Sopa Cremosa de Batata, Milho, Bacon e Aipo

1 batata médiaÓleo em spray¼ de xícara (chá) de aipo picado2 colheres (sopa) de cebola picada1 espiga de milho cozida,

Caldos

Sarapatel

Ingredientes: 1/2 kg de sarapatel (visceras do porco) 1 cebola grande picada 1 pimentão pequeno 1 tomate sem pele e

Frutos do mar

Cebolada de mexilhão com tomate

Ingredientes Ingredientes 3 cebolas 6 a 8 dentes de alho 80 g de Vaqueiro com Azeite 1 folha de louro

Frango

Receita de Xinxim de Galinha

Quer aprender a fazer o seu xinxim com um gosto que só a Bahia pode proporcionar ao prato? Então anote

Sopas

Sopa de Feijão

Ingredientes3 colheres (sopa) de bacon picado3 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado (pode usar sobra de feijão)4 xícaras (chá)

Sopas

Sopa de Aipim com Cream Cheese

Ingredientes250g de aipim50g de cebola30g de alho picado1/2L de caldo de frango300g de cream cheese Philadelphia750ml de leite integral10ml de

Comidas Típicas

Tapioca

1. Tapioca com cogumelos: nessa receita, a sugestão é rechear a tapioca com queijo gorgonzola e cogumelos refogados na manteiga. Além

Bolos

Bolo cremoso de milho

Essa receita de bolo cremoso de milho é feita no liquidificador com ingredientes que você geralmente já tem em casa.

Sopas

Sopa de Alho-Poró Cremosa

Ingredientes2 colheres (sopa) de manteiga5 batatas grandes picadas3 alhos-porós picados1 cebola média ralada2 tabletes de caldo de galinha1 litro de

PURÊ

PURÊ DE COUVE-FLOR

INGREDIENTES 1 couve-flor grande 1 tablete de caldo de carne 200 g de queijo parmesão fresco 1 copo de requeijão

Bolos

Receita de bolo de chocolate simples

Bolo de chocolate pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou até como merenda das crianças na

Sopas

Sopa de Lentilha Perfumada com Limão

Ingredientes1 ¼ xícara (chá) de lentilhas (250 g)1 cebola1 batata2 dentes de alho⅓ de xícara (chá) de cubos de salsão⅓

Frutos do mar

Paella

Tempo: 1hRendimento: 6Dificuldade: fácil Ingredientes:300g de mexilhão limpo e na concha4 xícaras (chá) de água fervente1/2 xícara (chá) de azeite1 cebola picada3 dentes

Doce

Pé de Moleque

O pé de moleque é perfeito em festas juninas, mas essa receita é tão fácil que você vai querer fazer

Caldos

Caldinho de Feijoada

Ingredientes400 gramas de feijão preto1 linguiça calabresa1 paio50 gramas de bacon200 gramas de carne-seca dessalgada2 tomates1 pimentão1 cebolaCoentro e cebolinha

Caldos

Caldo de Legumes

Ingredientes1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem2 dentes de alho picados½ cebola média picada3 tomates sem pele e sem

Comidas Típicas

Lelê

Mais uma estrela de festas juninas que merece destaque no resto do ano, o Lelê é feito com quirela de

Bolos Sobremesa

Bolo de rolo

Tempo: 3hRendimento: 20 porçõesDificuldade: médio Ingredientes do Bolo de rolo 1 pote de manteiga em temperatura ambiente (200g) 1 e 1/2 xícara (chá)

Comidas Típicas

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

INGREDIENTES 2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente Molho: 1 colher (sopa) óleo 2 colheres (sopa) cebola picada

Caldos

Sopa de aveia

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de margarina1 cebola picada2 dentes de alho amassados1 litro de Água2 tabletes de caldo de carne4

Caldos

Sopa Creme de Milho Verde com Brócolis

Ingredientes1 lata de milho verde escorrido1 xícara(s) de chá de água2 colher(es) de sopa de amido de milho2 xícara(s) de

Salgados

MASSA DE PASTEL DE FEIRA

INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) sal 1 ovo 1/2 dose de pinga 1 colher (chá) vinagre

massas

PIZZA NORDESTINA

INGREDIENTES 1 disco de pizza 1 tomate Aproximadamente 100 g de queijo coalho 300 g de carne de sol Azeite

Comidas Típicas

LULA À MILANESA

INGREDIENTES 1 kg de lulas limpas Sal, pimenta do reino e orégano à gosto 3 ovos batidos 1 xícara de

Frutos do mar

CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO

INGREDIENTES: 600g de camarão cru (com casca ou sem casca) 6 dentes de alho picado 3 colheres (sopa) de azeite

Bebidas quentes

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

PÃO

PÃO CASEIRO SUPER FOFINHO

INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo aproximadamente 1 e 1/2 xícara de leite morno (400 ml) 1/2 xícara de água morna

Carne Vermelha

Carne de Panela Nordestina

INGREDIENTES 1 peça de maminha 2 cebolas cortadas em rodelas 4 tomates cortados em rodelas 5 dentes de alho amassados

Comidas Típicas

Cannoli

Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura 2 colheres (sopa) de

Bolos

BOLO DE BANANA

INGREDIENTES 2 bananas-prata maduras ½ xícara (chá) de manteiga (em temperatura ambiente) 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 1

Peixe

Caldo de peixe Nordestino

Ingredientes 1 posta pequena de peixe 1 cabeça de peixe 2 tomates 1 cebola 3 dentes de alho amassados 1/2

Frango

FRANGO À NORDESTINA

INGREDIENTES 1 kg de coxa e sobrecoxa 1 vidro de leite de coco 1 lata de molho de tomate Queijo

massas

MACARRONADA NORDESTINA

INGREDIENTES 1/2 pacote de macarrão parafuso 2 colheres (sopa) de azeite de dendê orégano 1/2 cebola picada 1 dente de

Frutos do mar

Escondidinho de Camarão com Aligot de Mandioquinha

INGREDIENTES: aligot de mandioquinha: ½ k de mandioquinha ½ xícara de creme de leite 1 colher generosa de sopa de manteiga

Caldos

Sopa de cenoura e pesto

Ingredientes 3 cenoura média cortadas em cubos1 xícara (chá) de caldo de legumes1 colher (sopa) de azeite de oliva2 dentes

Caldos

Sopa de Tomate

Ingredientes1 colher de sopa de margarina500 gramas de tomate com casca e com sementes1/2 cebola cortada em cubos pequenos1 colher

Biscoitos

BISCOITO BEIJO DE FREIRA

INGREDIENTES 500 g de margarina sem sal (ou manteiga) 3 gemas passadas pela peneira 1 colher (sopa) de fermento em

Caldos

Caldo Verde Nordestino

Entrada portuguesa adaptado aos ingredientes nordestinos – delicioso caldo de batatas, linguiça do sertão e couve. Ingredientes 02 batatas cozidas

Carne Vermelha

Rabada de boi

Ingredientes 1 kg de rabo de boi limpo sal a gosto 1 colher de sopa rasa de colorau 2 tomates

Frutos do mar

CASQUINHA DE SIRI

Vai precisar de… 300g de siri catado (não pasteurizado) 3 colheres de sopa de azeite de oliva + 1 para

Frutos do mar

Bobó de camarão

Ingredientes: 1kg de mandioca em pedaços 1 cebola cortada em 4 partes 2 dentes de alho picados 8 xícaras (chá)

Comidas Típicas

Escondidinho de carne seca

Ingredientes 500g de aipim cozido 1/4 xícara de chá de leite desnatado 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa

Comidas Típicas Sobremesa

Mungunzá

Tempo: 1h10 (+12h de molho)Rendimento: 8Dificuldade: fácil Ingredientes:1 e 1/2 xícara (chá) de milho para canjica (200g)2 litros de água fria1 lata de

Salgados

Pastel de carne de sol com abóbora

Tempo: 45minRendimento: 10 unidadesDificuldade: fácil Ingredientes do pastel de carne de sol com abóbora 1 rolo de massa de pastel

Comidas Típicas

Rubacão Paraibano

Ele é apelidado de “risoto da Paraíba” e não é à toa: essa receita com arroz, feijão-verde, queijo de coalho

torta doce

Aqui está uma receita deliciosa de torta de morango:

Ingredientes: Para a massa: Para o recheio: Para a cobertura (opcional): Instruções: Esta torta de morango é uma sobremesa maravilhosa

Comidas Típicas

Arroz Cremoso com Carne-seca

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola roxa picada 1 xícara (chá) de arroz branco lavado e escorrido 2

Caldos

Sopa de beterraba

Ingredientes4 beterrabas médiasÁguaSalAzeite½ cebola picada Modo de preparoDoure a cebola com azeite, acrescente a beterraba, água e o sal. Cozinhe

Caldos

Caldinho de Feijão

Ingredientes: 1/2kg de feijão cozido com caldo 1 cebola grande picada 350g de bacon picado 350g de calabresa picada 2

Bolos

Bolo Souza Leão

Ele não é só um bolo – ele é patrimônio cultural imaterial do estado de Pernambuco desde 2007. A receita

Caldos

Caldinho de açafrão

Ingredientes 4 xícaras (chá) de caldo de carne1 colher (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma) em pó4 ninhos de macarrão cabelo-de-anjo

Bolos

Bolinho de Estudante com Calda de Goiabada

Receita soteropolitana para adoçar a vida, à base de tapioca e coco. Dizem que a origem do nome era por

Comida baiana

Acarajé baiano

Tempo: 1h30 (+12h de molho)Rendimento: 15 unidadesDificuldade: médio Ingredientes do acarajé baiano 1kg de feijão-fradinho 3 cebolas grandes picadas Sal a gosto Azeite

PÃO

PÃO DOCE CASEIRO SIMPLES E FÁCIL

Ingredientes:Para a massa:500 g de farinha de trigo aprox.1 pacotinho de 10 g de fermento biológico seco( ou 30 g

Bolos

Bolo Flocão de Milho

Ingredientes: 2 xícaras de chá de leite de sua preferência( total de 400 mls) 2 ovos. 100 ml de óleo( ou

Comidas Típicas

PIPOCA DOCE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES 5 colheres (sopa) de óleo 5 colheres (sopa) de milho para pipoca 5 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de

Comidas Típicas

VINHO QUENTE COM ESPECIARIAS

INGREDIENTES 2 l de vinho tinto suave 1 copo de água 200 ml Meio copo de cachaça 1 1/2 copo

Carne Vermelha

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA MARAVILHOSO

INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola presunto fatiado queijo fatiado tempero verde sal a

Comidas Típicas

PANQUECA AMERICANA

INGREDIENTES 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de açúcar 3 colheres (chá) de fermento em pó

Frutas

Banana Split Divertido

Ingredientes: Instruções: Esta receita é perfeita para festas de aniversário, comemorações especiais ou simplesmente para um momento de diversão em

Comidas Típicas

MUGUNZÁ

INGREDIENTES 500 g de canjica branca 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 50 g de coco

Comidas Típicas

PIRÃO DE PEIXE

1 cabeça de peixe 6 colheres de sopa de azeite de dendê 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picado 2 tomates pelados picados 2

Frango

FILÉ DE FRANGO À MILANESA

INGREDIENTES 1 kg de filé de frango cortado em bifes 4 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de

Comidas Típicas

Bolo de Aipim com Coco de Liquidificador

Ingredientes 1 quilo de aipim (mandioca ou macaxeira) 3 xícaras de chá de açúcar 100 gramas de manteiga 200 mililitros

Salada

Parfait de Frutas:

Ingredientes: Instruções: Esse parfait de frutas é versátil e pode ser adaptado com base nas suas frutas favoritas e preferências.

Frutos do mar

Camarão na Moranga com Catupiry

Um prato fácil e muito bem apresentado, o creme de camarões com catupiry fica lindo servido dentro da própria moranga,

Caldos

Creme de abóbora e gengibre

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem1 unidade de cebola picada4 xícaras (chá) de abóbora sem casca, em

Caldos

Sopa de Mandioquinha com Espinafre

Ingredientes500ml de caldo claro de aves ou caldo de legumes2 colheres (sopa) de azeite½ cebola picada600g de mandioquinha1 maço de

Sopas

Sopa Thai de Camarão

Ingredientes300g de camarão cinza médio½ unidade de cebola2 dentes de alho picado grosseiramente400g de abóbora japonesa descascada, cortada em cubos400

Sobremesa gelada

BABA DE MOÇA

Tempo de preparo Até 1h Serve Mais de 6 porções INGREDIENTES: 10 gemas 1 ⅓ de xícara (chá) de açúcar

Bolinhos

Deliciosa Receita de Bolinho de Carne Moída com queijo

Bateu Aquela Fome Ah, quem não ama um delicioso bolinho de carne moída? Ingredientes Que Fazem a Mágica Acontecer Para

Comidas Típicas

Deliciosa Receita de Pipoca Doce na Panela de Pipoca

Quem não ama uma boa pipoca doce, não é mesmo? Seja para assistir a um filme ou para um lanche